Le Meringhe di Gaia

Giocando con Laboratorio in Cucina Clementoni abbiamo realizzato le prime meringhe di Gaia (e di Romina).

Meringhe

Ingredienti:

• 1 albume

• 4 cucchiai di zucchero extrafine

Procedimento:

Montare l'albume fino ad ottenere una nuvola stabile e montata.

Aggiungere poco alla volta lo zucchero continuando sempre a montare.

La meringa è pronta quando potrete capovolgere il contenitore senza che cada.

Mettere la meringa in una sac à poche e dare la forma desiderata su un foglio di carta da forno che copre la leccarda (teglia da forno).

Forno preriscaldato a 110° per 45 minuti.

Splendido Tocco:

Le meringhe sono facilissime da realizzare.

Possiamo aggiungere alla base granella di nocciola o gocce di cioccolato e renderanno dolcissima la nostra pausa caffè.

Noi le abbiamo realizzato giocando con il Laboratorio in Cucina Clementoni, un gioco che permette ai bimbi di realizzare ricette da grandi.

Un grazie speciale a Gaia Passerini..ti vogliamo un mondo di bene!

#meringhe #dolce